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Máquina para cortar bizcocho en distintas alturas, máximo 5 sierras, minima separación entre sierras 5mm

Cazo eléctrico de 4 lts fabricado en cobre con interior en cromo duro y resistencias soldadas. Conexión eléctrica extraíble de silicona. Asa plastificada y mango anticalórico. Diametro de 210 mm, alto 170mm, V 220, Potencia 1,5 Kw, peso 3 kg.

Dosificadora dosiFILLER N, Máquina de dosificado/Inyectado de forma volumétrica.
Funcionamiento neumático. Regulación precisa de la cantidad a dosificar/inyectar. Incluye pedal. Preinstalación para ser incorporada a cualquier línea automática. Capacidad mínima de 25ml.
Regulación neumática de la altura de funcionamiento para facilidad de carga/limpieza de la tolva de 60L.

Cortadora de pan de corte variable de alta precisión. Grosor de corte ajustable de 3 a 25 mm en intervalos de 0,5 mm. Sin sistema de lubricación de cuchillas.
Sistema de mandos que facilita la configuración de los diferentes tipos de corte de manera rápida y sencilla. Ideal para cortar una amplia variedad de panes, desde piezas rústicas hasta panes de molde. Fabricada íntegramente en acero inoxidable. Dimensiones máquina: 800x600x1150mm. Dimensiones máximas tamaño del pan: 40x30x13/15mm. Velocidad de corte 160 cortes/minuto. Peso: 120 Kg.

Carro bandejero inox mate 22 bandejas de 60x40cm
Carro bandejero de 22 bandejas de 60x40cm, fabricado íntegramente en acero inoxidable y equipado con ruedas de alta calidad, separación entre pisos 7cm.

Freidora eléctrica con pie, fabricada en acero inoxidable de altísima calidad apto para alimentos y resistente a los ácidos. Robusta y con un especial aislamiento garantizando un mínimo calentamiento de la parte externa. Equipada con dos cestas, resistencia extraíble con doble termostato, tapa con bandeja escurridora, grifo para vaciado de aceite, mesa con doble estante. Diseñada para una muy cómoda limpieza. Bajo consumo de energía. Dimensiones externas: 1240mm x 670mm x 1020mm H, dimensiones internas 1040mm x 615mm x 145mm H, capacidad total litros aceite: 89lts, capacidad de trabajo litros aceite: 60lts, potencia 9Kw, voltaje 400 V/ 50 Hz/ 3Ph.

Freidora eléctrica con pie, fabricada en acero inoxidable de altísima calidad, apto para alimentos y resistente a los ácidos. Robusta y con un especial aislamiento garantizando un mínimo calentamiento de la parte externa. Equipada con dos cestas, resistencia extraíble con doble termostato, tapa con bandeja escurridora, grifo para vaciado de aceite, mesa con doble estante. Diseñada para una muy cómoda limpieza. Bajo consumo de energía. Dimensiones externas: 665mm x 460mm x 950mm H, dimensiones internas 494mm x 414mm x 180mm H, capacidad total litros aceite: 35lts, capacidad de trabajo litros aceite: 25lts, potencia 6Kw, voltaje 400 V/ 50 Hz/ 3Ph.

Juego de muelles para el pisador de las cortadoras de pan Rubhima

Balanza táctica, capacidad máxima: 15 kg, precisión: 2 grs, plato inox: 190x230.

Sierra cortadora de pan Daub larga 297 mm diametro agujero 5 y clavia 16

Sierra cortadora de pan D corta 257 mm diametro agujero 5 y clavia 16

Sierra cortadora de pan CS 285mm diametro agujero 5,5

Muelle del empujador

Sierra cortadora de pan 258 mm

Blade for bread slicer RUHIMA 260

Juego sistema antivibracion cortadora de pan

Temperador de chocolate 2 recipientes de 24 lts (12+12). Dimensiones: 600x400. Funcionamiento de resistencias en seco.
Equipado con placa lisa para conversión de mesa caliente. No precisa de más mantenimiento.

Perol eléctrico de 25 lts fabricado en cobre con interior en cromo duro y resistencias soldadas. Conexión eléctrica extraíble de silicona. Asa plastificada y mango anticalórico. Diametro de 395 mm, alto 290 mm, V 380, Potencia min 3 Kw med 3, máx 6, peso 9,6 kg.

Enfriador de agua 175 lts

Cuadro maniobra 3 velocidades para perol