Freidoras

Equipades amb doble termòstat, un per al treball normal i el segon com a seguretat addicional. Resistència extraïble d'alta qualitat. Safata escorredora amb tapa i aixeta per a buidatge d'oli. Taula amb doble prestatge i dues cistelles. Fabricada en acer inoxidable d'alta qualitat, apte per a aliments i resistent als àcids. Aïllament especial que garanteix un mínim escalfament de la part externa de la fregidora.
Dimensions externes: 1240 mm x 670 mm x 1020 mm.
Dimensions internes: 1040 mm x 615 mm x 145 mm.
Capacitat total d'oli: 89 l.
Capacitat treball oli: 60 l.
Potència: 9 kw.

Fregidora elèctrica amb peu, fabricada en acer inoxidable d'altíssima qualitat, apte per a aliments i resistent als àcids. Robusta i amb un aïllament especial garantint un mínim escalfament de la part externa. Equipada amb dues cistelles, resistència extraïble amb doble termòstat, tapa amb safata escorredora, aixeta per a buidatge d'oli, taula amb doble prestatge. Dissenyada per a una neteja molt còmoda. Baix consum d'energia. Dimensions externes: 665mm x 460mm x 950mm H, dimensions internes 494mm x 414mm x 180mm H, capacitat total litres oli: 35lts, capacitat de treball litres oli: 25lts, potència 6Kw, voltatge 400 V/ 50 Hz/ 3Ph.

Temperador metàl·lic de 2 cubetes gastronorm inox, resistències en sec. 2 recipients de 9lts+9lts de capacitat (total 18 lts)

Fregidora de dònuts de 4 desmuntable/bolcable, construïda en acer inoxidable 18/8. Tomba i fregeix el producte pels dos costats, l'escorre i el glaceja. Totalment desmuntable. Potència de 2,5 kw, mesures exteriors 70(largo)x52(ancho)x25(alto), mesures cubeta 40(largo)x29(ancho)x10,5(alto). Capacitat d'oli: màxim 12 litros i de treball 8 litros.